小アジのひつまぶしカテゴリー：
米粉レシピ
小さなアジですが、味付き米粉で
うなぎに負けない「ひつまぶし」が出来上がります。
＜材料 ＞
味付き米粉・・・大さじ １〜２
小アジ・・・４尾
油・・少々
蒲焼のタレ・・・適量
粒さんしょう・・適量
青紫蘇・・・・適量
カリカリ鶏モモ焼きカテゴリー：
米粉レシピ
カリカリのキツネ色は、米粉だから!!
香味野菜のフレーバーが、鶏モモにピッタリです。
＜材料 ＞
鶏モモ・・・・２枚
米粉でソテー・・・大さじ３〜４
付け合せ野菜・・適量
オリーブオイル・・大さじ３
